15th Januar 2010

Kulinarische Köstlichkeiten aus Quebec

Wer schon einmal in Quebec war, weiß, dass diese Region, sowie ganze Kanada einfach einzigartig und unbeschreiblich ist. Was die Menschen immer als erstes begeistert ist die Natur Kanadas. Wunderschöne Klippen, Berge, Seen und Wasserfälle prägen das Naturbild des Landes. Besonders schön sind diese Naturwunder bei einer Tour durch die Rocky Mountains zu sehen.
Auch quer durch Quebec ist es auf jeden Fall sinnvoll, sich ein Auto zu mieten und die Umgebung zu erkunden. Man gelangt dort in wunderschöne, malerische kleine Dörfer, bei denen keines einem anderen gleicht und trotzdem alle auf ihre Weise bewundernswert sind. Die Straßen führen zum Teil an Flüssen entlang und teilweise durch idyllische Wälder. Für Touristen sind speziell Aussichtsstandpunkte angelegt worden, bei denen aus dem Auto ausgestiegen werden kann und die einzigartige Aussicht genossen und fotografiert werden kann.
Neben den Haupttouristenattraktionen wie die Naturwunder und die Großstädte Kanadas, sollte die kulinarische Küche Quebecs nicht unterschätzt werden. Von französischen Einflüssen inspiriert, sind die Köstlichkeiten in Quebec äußerst vielfältig, sodass jeder Urlauber voll und ganz auf seine Kosten kommt. Besondere Spezialitäten aus Quebec sind der Eis-Apfelwein und unzählige Käsesorten. Das Ahornsirup wird ebenfalls in der Provinz produziert und nimmt einen Anteil von 80% weltweit ein.
Insgesamt lassen sich die Kanadier jedoch gerne von internationalen Köstlichkeiten begeistern, weswegen auch andere Länder außer Frankreich in der Küche Quebecs vertreten sind. Dies ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass Kanada ein Einwanderungsland ist. Viele verschiedene Nationen haben sich dort niedergelassen, weswegen auch die Küche Quebecs von internationaler Vielfalt lebt. Diese Tatsache zeigt, dass Kanada neuen Einflüssen stets offen gegenübersteht.
Genauso wie die Küche Quebecs Vielfältigkeit zeigt, sind die Restaurants gestaltet. Man findet hier Möbeldesigner aus allen Ländern. Badezimmer sind beispielsweise mit Grohe Armaturen aus Deutschland ausgestattet, andere Möbel stammen aus Frankreich oder sind von einem Hersteller aus Großbritannien. Wer einmal das Land erlebt und besucht wird merken, wovon man hier spricht und kann sich selbst von der Offenheit und Freundlichkeit Kanadas gegen über internationalen Gästen überzeugen.